Coffee

กาแฟคั่วเข้ม

Dark Roast

฿320 / 250g

• ดาร์กช็อกโกแลต
• คาราเมลไหม้
• บอดี้หนัก

เราคั่วเมล็ดถึงระดับ Full City+ อย่างช้า ๆ เพื่อดึงความหวานของน้ำตาลในเมล็ดออกมาเป็นคาราเมลไหม้ ก่อนหยุดคั่วทันทีที่กลิ่นช็อกโกแลตดำขึ้นเต็มที่ ได้กาแฟบอดี้แน่น ครีมมี่ ขมกลมกล่อมไม่เฝื่อน เข้ากันดีเยี่ยมกับนม เหมาะสำหรับคนที่ชอบกาแฟเข้มจริงจังแบบร้านอิตาเลียน

แหล่งที่มา

ดอยช้าง จ.เชียงราย · Arabica 100%

ระดับการคั่ว

คั่วเข้ม (Full City+)

บดสำหรับ

เอสเปรสโซ / มอคค่าพอต

อัตราส่วน

1 : 2 (18g → 36g)

อุณหภูมิน้ำ

92–94°C

ทานคู่กับ

ลาเต้ คาปูชิโน หรือดื่มคู่ครัวซองต์เนยหอม