Coffee

กาแฟคั่วกลาง

Medium Roast

฿320 / 250g

• ผลไม้สุก
• น้ำผึ้ง
• เปรี้ยวสดชื่น

คั่วกลางเพื่อเก็บกลิ่นดอกไม้และความหวานของผลไม้สุกไว้ให้มากที่สุด รสชาติสมดุล มีความเปรี้ยวนุ่มแบบส้มและพีช ปลายจิบหวานคล้ายน้ำผึ้ง เป็นเมล็ดที่โชว์คาแรกเตอร์ของแหล่งปลูกได้ชัดที่สุดในร้าน

แหล่งที่มา

แม่จันใต้ จ.เชียงราย · Arabica Washed

ระดับการคั่ว

คั่วกลาง (City)

บดสำหรับ

ดริป / เฟรนช์เพรส

อัตราส่วน

1 : 16 (20g → 320ml)

อุณหภูมิน้ำ

90–92°C

ทานคู่กับ

ดริปร้อนดื่มเปล่า หรือทำโคลด์บรูว์ดื่มเย็น